miércoles, 24 de abril de 2013
sábado, 30 de marzo de 2013
miércoles, 27 de marzo de 2013
martes, 19 de marzo de 2013
jueves, 14 de marzo de 2013
A Chorima
O Toxo...planta típica gallega...
Si nos preguntaran
por un animal típico de Galicia y nos dieran tan sólo unos segundos para pensarlo, probablemente vendría a nuestra cabeza la vaca, tótem de la fauna doméstica del norte del macizo Galaico. Pero, ¿y si la pregunta fuera referida a la flora?.
Entre el roble de unos, el castaño de otros, e incluso el eucalipto de aquellos con más sorna, andaría la respuesta. Pero, si ponemos los pies en la tierra y miramos a cualquier punto terrestre entre cabo Fisterra y Valdeorras lo que más veremos, a buen seguro, será el toxo.
Y es que este matorral cubierto de espinas, necesitado de un clima húmedo y templado, es para muchos la planta más gallega.
Incrustado no sólo en el ecosistema medioambiental sino también en el cultural de la tierra donde hace siglos acababa el mundo. Ejemplo de su vínculo social lo podemos encontrar en el escritor Manolo Rivas y es que ¿en qué parte del mundo se ha visto a alguien portar un toxo el mismo día en que toma posesión de un sillón de la Real Academia?
Quizás sea por sus espinas, quizás porque su contacto con la piel humana no es, por así decirlo, agradable, o quizás porque su abundancia a veces cansa, lo cierto es que esta planta que nos agrada la vista con una de las flores más bonitas que quizás haya visto nunca (La flor se llama chorima), no suscita, ni de lejos, los mismos sentimientos que la rosa o el clavel. A nadie se le ocurriría agasajar a su amado/a con un ramo de toxos, ni mucho menos llamárselo.
Pese a esta falta de consideración, son muchas las funciones de esta planta: da cobijo y refugio a un elevado número de aves y mamíferos, además de aportar nitrógeno al suelo aumentando la fertilidad del mismo. Una utilidad observada también por la agricultura y la ganadería, ya que se utilizaba como cama para el ganado y más tarde como abono para los cultivos.
Y es que es mucho lo que la sociedad gallega le debe a los toxos, algunos, como el coro Ferrolano “Toxos e Flores”, por deber le debe hasta su nombre.
miércoles, 13 de marzo de 2013
martes, 12 de marzo de 2013
Presentación
Hola a todos/as, este es mi primer contacto con los blogs. Con este blog pretendo crear un lugar para compartir inquietudes, opiniones, recetas, noticias, comentarios, reflexiones. Espero que os guste.
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